Исследовательская работа опубликована на портале 10.01.2021
Автор: Филиппова Светлана Анваровна
Должность: Преподаватель
Учреждение: ТОГАПОУ "Многопрофильный колледж имени И.Т. Карасева"
Населённый пункт: п. Строитель, Тамбовский район
Тема: Научно-исследовательская работа "Разработка технологии производства хлеба из пшеничной муки с добавлением морковно-паточного порошка".